1 kg de carne de porc proaspata (pulpa cu grasime, spata, piept de porc) 1 kg de afumatura (ciolan, coaste, oase garf) o varza alba de 2 kg 2-3 cepe 2-3 morcovi 1 legatura de marar verde 1 lingura rasa de chimen seminte 1 lingurita de cimbru uscat 3-4 lingurite de sare 2-3 lingurite de boia dulce INGREDIENTE 500 g cane de porc o varza potrivita ( eu folosesc creata, ca e mai dulce si mai verde) marar proaspat, cimbru ( de care este), patrunjel verde o ceapa un ardei telina bulion dupa gust Ulterior, se pune varza la călit într-o tigaie cu puțin ulei încins. Când varza este călită și capătă o culoare maronie, se ia de pe foc și se pune în oala cu carnea care fierbe. Legumele se spală, se curăță și se taie în cubulețe mici apoi se pun la călit în tigaie. Când acestea se înmoaie, se iau de pe foc și se Ingrediente: 5 cartofi 1/2 varză tăiată mărunt 2 morcovi tăiaţi cubuleţe 1 ceapă mare tăiată mărunt 1 cană bulion 2 linguri pastă de ardei 1 linguriţă concentrat de legume 1 linguriţă sare 2 linguri ulei frunze de pătrunjel verde frunze de ţelină suc de lămâie după gust 3,5 l apă Mod de preparare: Căleşte ceapa, morcovul, pătrunjelul cu uleiul. Varza se apropie de maturitate şi se pregăteşte să fie conservată pentru sărmăluţele de Crăciun. Înainte de asta însă, poţi pregăti o delicioasă ciorbă cu carne de porc. Preparare: 1 h Dificultate: mică 6 porţii. Ingrediente. 1 varză mică. 400 g carne de porc. 1 ceapă. 4 roşii mari, bine coapte. 1 ardei gras. 300 ml Vay Tiền Nhanh Ggads.

ciorba de varza cu carne